Låg svensk livsmedelsberedskap

En transportstörning är allt som krävs för att skapa en svensk livsmedelskris. Vid ett skarpt läge skulle den mat som vi producerar själva i landet enbart räcka till hälften av invånarna.
Det skriver 16 lantbrukare och medlemmar i LRF (Lantbrukarnas riksförbund) på debattplats i Expressen.
– Det är dags att tala klarspråk: vi är dåligt rustade, menar lantbrukarna. De skriver:
”Försvarsberedningen säger att varje familj eller enskild individ måste kunna klara sig helt på egen hand i en vecka. Vad få tänker på är att även enstaka störningar kan påverka matproduktion och distribution. Det kan handla om långvariga elavbrott, snöoväder med transportkaos eller att dator-, mobiltelefontrafik och IT-system slås ut. Plötsligt gapar butikshyllorna nästan tomma.”

”Välj svenska produkter”
De anser att fler måste välja svenska produkter om bönderna ska kunna stärka jordbruket långsiktigt och hållbart. ”Först då kan vi leverera mat till butiken även om det värsta inträffar. En ökad produktion i Sverige är en bra försäkring i orostider”, påpekar debattörerna.
Till sist anför de att ”bondesverige är garanten för stärkt livsmedelstrygghet.”
– Vi bönder står med uppkavlade ärmar. Ge oss möjligheten att stärka svensk mat så kör vi, avslutar de.
Läs hela artikeln samt namnen på debattörerna via länken:
https://www.expressen.se/debatt/sverige-har-glomt-hur-snabbt-hungern-slar-till/